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DIY 烤出專業級香噴噴地瓜

DIY 烤出專業級香噴噴地瓜 (帶蜜耶~)
這是好友傳給我的實用方法,和大家分享
很長一段時間了,專家們推薦食用地瓜養身、排毒、甚至防癌...好處多多,
可是簡便蒸熟(大同電鍋)的地瓜實在不怎麼好吃,購買攤販售的烤地瓜又很貴,
所以我特地查了Yahoo知識,試出一個簡單就能烤出好吃地瓜的方法,推薦給大家。

步驟一:把地瓜洗淨後放進冰箱冷凍庫,凍45分鐘。
步驟二:將冷凍後地瓜放進烤箱(200),烤30分鐘。
叮!  這樣就有香噴噴專業級地瓜出爐囉!

專家說~~~
『因為蕃薯冷凍後內水份子變大,破壞纖維密度,並將空氣擠壓,
熱傳導加速,可以節省60﹪的烤薯時間,內外熟食度也比較柔軟均勻喔!


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